Южно-Сахалинский местный общественный фонд
«Дикая природа Сахалина»

Главная

В Южно-Сахалинске обнаружен нелегальный цех по производству соевого продукта тубу.

Китайские граждане варили его в антисанитарных условиях, а затем продавали на рынках города. Но свою причастность к распространению тубу китайцы отрицают, ссылаясь на то, что едят его сами.
Сотрудники отдела по борьбе с экономическими преступлениями не впервый раз выезжают с проверкой в места проживания китайцев. Результатом таких вот рейдов как правило бывает обнаружение тех или иных нарушений. Этот раз не стал исключением. Информация о нелегальном китайском цехе поступила в отдел анонимно. Звонивший сообщил, что в частном доме по улице бумажной азиатские граждане производят соевый продукт - тубу. Милиционеры сразу же выехали по названному адресу. Сегодня в доме находилось только два человека. Мужчина и женщина. Первый не стал ничего объяснять милиционерам, сославшись на полное непонимание русского языка. Немного позднее на место прибыл инспектор паспортно-визовой службы. Он тщательно осмотрел документы женщины. Оказалось, что документы у китайской гражданки в порядке. Вот только называя цели своего приезда на остров, женщина явно лукавила.
Вскоре очередь предоставления документов дошла и до хозяина квартиры. Оказалось, что мужчина паспотра при себе ни имел. В дальнейшем на все вопросы отвечала хозяйка. По словам Наташи, как она себя назвала, к производству тубу она не имеет никакого отношения. Однако смогла подробно рассказать о процессе приготовления соевого продукта. Делается это так : в своеобразную мясорубку кладется небольшое количество сои. Зерна тщательно перемалываются. Затем их высыпают в специальную посуду и замешивают. Вскоре однородная белая масса попадает в горячую воду. Потом уже готовый продукт кладут на деревянный поднос и накрывают мокрой тряпкой. Это уже готовый тубу. Китайские кулинары предложили милиционерам прямо в цеху отведать соевое блюдо. Но условия его приготовления аппетита у сотрудников правопорядка не вызвали. То, что русские не захотели отведать угощение, китаянку удивило. Наташа назвала тубу очень полезным продуктом. Особенно для тех, кто сидит на диете. И добавила, что здесь его варят не для продажи, а для подарка землякам на рынках. Нарущение административного законодательства грозит иностранцам штрафом в размере тысячи рублей с каждого. Заставить китайцев прекратить заниматься нелегальным производством очень сложно. Обычно после наказания они вновь приступают к привычному ремеслу. Потому у каждого сахалинца есть опасность купить несвежий продукт. А уж сои на приготовление тубу у китайцев хватит. На это указывают несколько десятков мешков, обнаруженных здесь же сотрудниками ОБЭП.

2002

2003

2004

2005

2006

2007

2008

2009